盛香珍成立於1953年，50多年來盛香珍秉持誠懇務實的經營理念，專業生產各種點心類食品。憑藉著踏實的耕耘，企業版圖已橫跨台灣、香港、日本、韓國、東南亞，中東、美國、加拿大、南美洲、澳洲、歐洲等地區 。多年來誠懇務實的經營理念，已使盛香珍成為臺灣食品食品業中的翹楚 。面對新世紀的挑戰，盛香珍將不斷突破與創新，並以品質、服務、創新為其企業理念的永續發展。
盛香珍主要生產糖果、餅乾、瓜子、果凍、布丁、中國式點心、堅果類食品、豆果等食品之製造加工。 盛香珍有多項產品榮獲食品GMP認證，製造過程均按照食品GMP規範標準生產，品質有保障。